Sato Wines Central Otago Pinot Noir L'insolite 年份:2015 優雅的橙皮與白花香氣，融合些許新鮮麵團與烘烤杏仁氣息。中等濃郁的酒體挾帶迷人的酸度，餘韻富含礦物感。

Name: Sato Wines Central Otago Pinot Noir L'insolite 年份:2015 優雅的橙皮與白花香氣，融合些許新鮮麵團與烘烤杏仁氣息。中等濃郁的酒體挾帶迷人的酸度，餘韻富含礦物感。
Brand: inremfoundation.org
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Description

優雅的橙皮與白花香氣，融合些許新鮮麵團與烘烤杏仁氣息。中等濃郁的酒體挾帶迷人的酸度，餘韻富含礦物感。

取名為La Cinso，因為這款酒是100% Languedoc Roussillon傳統品種的Cinsault所釀造，葡萄園僅1公頃大小，樹齡平均高達50年，2013為第一個推出首釀年份。由於來自荖藤的緣故，Anne與Jean-Paul全程採用手工採收。種植於砂岩與泥灰岩，只使用不銹鋼槽發酵培養。

乳酸發酵：15-20%。

葡萄園面積1公頃，土壤以粘土石灰岩為主，Gamay與Pinot Noir混和種植於1926 年。

Sato Wines Central Otago Pinot Noir L'insolite 年份:2015 優雅的橙皮與白花香氣，融合些許新鮮麵團與烘烤杏仁氣息。中等濃郁的酒體挾帶迷人的酸度，餘韻富含礦物感。: 100% Pinot Noir Central OtagoPinot Noir45 L'Insolite1520mg LSO21,000 2018 James Suckling 97 2017 James Suckling 96 2013 The Wine Front 94 2010 Jancis Robinson 18 20 Sato

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